펄펄 끓는 토마토 소스에 달걀을 깨뜨려 넣은 '에그인헬'의 반대 버전인 에그인헤븐이라는 요리에요 ^^ 🍅

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펄펄 끓는 토마토 소스에 달걀을 깨뜨려 넣은 ‘에그인헬’의 반대 버전인 에그인헤븐이라는 요리에요 ^^ 🍅

🍳재료🍳
달걀 3, 소시지 3, 시금치 3 줄기, 양송이 버섯, 양파 1/2, 마늘 3, 밀가루 (아무거나) 1 TS, 우유 250ml, 버터 1 TS, 올리브 오일, 후추 & 소금, 넛맥 가루 1tsp (옵션), 페페론치노 (옵션), 그라나 파다노 치즈 (옵션), 식빵

토마토 소스의 반대인 크림 소스에 달걀을 빠뜨린건데 살짝 구운 식빵에 반숙의 달걀과 크림소스를 듬뿍 얹어 먹으면~ 누구나 다 아는 맛이지만 정말 맛있는 한 입이 된답니다.

에그인 헤븐 만들기
크림소스 에그인 헤븐

저는 개인적으로 크림소스에 살짝 매콤한 맛이 나는 걸 좋아해서 페페론치노를 넣었는데 개인 취향에 맞게 해주세요~^^

저는 소세지, 시금치, 버섯, 양파, 마늘을 넣었지만 내용물 또한 취향에 맞게 변경해주셔도 좋아요 ^^ 소세지 대신 베이컨을, 시금치 대신에 브로콜리나 애호박을~ 이렇게요 ^^

본 영상대로만 만들면 생크림을 넣지 않아도 진~하고 맛있는 크림 소스를 만드실 수 있을거에요 ^^ 그럼 전 다음 영상으로 만나요 ~^^*


에그인헬 레시피 영상도 있어요! / Eggs in hell RECIPE🍳 :




글쓴이

요리를 사랑하고 즐겨하는 초입니다^^*
초의 데일리쿡

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