7~8월의 제철 과일 복숭아! 그냥 먹어도 맛있는 복숭아~ 과육이 씹히면서 달콤한 잼으로 만들어봐요! 더운 여름에 불앞에서 졸여서 만드는 방법도 있지만 전자레인지로 쉽게 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요?! 대용량으로 만드는 것은 아니지만 딱 먹을 만큼 만들어서 먹어요~ 진짜 너무 맛있어서 강추합니다!

※ 복숭아잼 만드는 방법

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– 복숭아 2개 껍질을 까서 준비하고 잘게 잘라주세요. (슬라이스를 해도 좋음)

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– 종이컵 1컵 분량의 설탕을 넣어주세요. (과일 2: 설탕 1 비율)

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– 전자레인지에 10분 돌려주세요. (꼭! 전자레인지 전용그릇 사용!)
– 10분 뒤 확인하고 5~10분 간격으로 더 돌려주세요. (적당히 졸여질 때까지!)
– 묽은 상태지만 당황하지 말고 식혀주세요. 굳어지면서 잼 완성!

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