단짠단짠의 최강자 간장치킨!! 치느님은 언제나 옳으니까.. 오늘도 내 살들에게 괜찮다 괜찮다 주문을 걸며… 만들어봅시다!~~

간장치킨

단짠단짠의 최강자 간장치킨!! 치느님은 언제나 옳으니까.. 오늘도 내 살들에게 괜찮다 주문을 걸며 만들어봅시다! 온 가족이 모두 좋아할 거예요!

[필수재료]

닭(닭볶음탕용) 1kg 소금 1숟가락 후추 1/2숟가락 술 2숟가락 감자전분 1/2종이컵

[간장양념재료]

간장 8숟가락 물 4숟가락 설탕 2숟가락 물엿 2숟가락 후추 약간 다진마늘 1숟가락 식초 2숟가락 감자전분 1숟가락

1. 닭은 칼집을 낸다.

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2. 소금, 후추, 술을 넣고 30분간 밑간한다.

간장치킨

3. 지퍼팩에 밑간한 닭, 감자전분을 넣고 흔들어 옷을 입힌다.

간장치킨

4. 예열된 기름에 노릇하게 2번 튀긴다.

간장치킨

5. 팬에 간장양념 재료를 넣고 살짝 끓인다.

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6. 튀긴 닭고기에 끓인 간장양념을 발라 완성한다.

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