떡볶이 소스에 당면 넣으면 반칙아님?! 벌써 한 그릇 순삭이다ㅠㅠ
[재료]
당면 1줌
대파 10cm
밥 2인분
참깨 1/2T
[양념 재료]
고추장 1T
고춧가루 2T
다진 마늘 1/2T
설탕 1T
멸치 다시마 육수 300ml
[김치볶음 재료]
김치 1cup
설탕 1/2T
참기름 1T
[선택 재료]
떡볶이 떡 10개
[조리순서]
1. 당면은 물에 불려둔다.
2. 예열된 팬에 기름을 두르고 김치, 설탕을 넣고 볶다가 불을 끄고 참기름을 넣어 볶아 완성한다.
3. 냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣고 한소끔 끓인다.
4. 불린 당면과 떡볶이 떡을 넣고 당면이 익을 때까지 끓인다.
5. 당면이 익으면 대파를 넣어 완성한다.
6. 그릇에 밥을 넣고 당면 볶음, 볶은 김치를 올려 참깨를 뿌려 덮밥을 완성한다.
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