[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/Te5sbenJJgQ” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]
custard-cream-01

[재료]

계란 노른자 1개
우유 80ml
설탕 15g
박력분 10g
버터 10g
바닐라 오일 2.5ml

[만드는 방법]
1. 계란 노른자 1개, 설탕 15g을 넣고 섞어주세요
2. 우유 80ml를 넣고 섞어주세요
3. 박력분 10g을 넣고 덩어리 지지 않게 섞어주세요
4. 전자레인지에 1분 돌려주세요
5. 거품기로 잘 섞어주세요
6. 전자레인지에 30초 돌려주세요
7. 거품기로 잘 섞어주세요
8. 버터 10g을 넣고 골고루 잘 섞어주세요
9. 바닐라 오일 2.5ml를 넣고 섞어주면 완성!

Tip!
간혹 반죽이 안익는다고 하시는 분들도 있는데 박력분을 실수로 안넣고 전자레인지에 돌렸을 가능성이 커요~박력분을 넣고 돌려야 반죽상태로 익는 답니다:)

초콜릿이나 잼같은걸 넣고 섞어서 활용도 가능해요:)ㅎㅎ


custard-cream-02

더 많은 영상을 보고 싶다면? ‘몽브셰’ 유튜브 구독하기!