1. 허니 머스터드

dipping sauce 01
– 재 료 –
꿀 2T, 마요네즈 5T, 연겨자 1T, 식초 1T

– 사 용 –
샐러드, 패스트푸드, 과자

 

2. 땅콩 소스

dipping sauce 02
– 재 료 –
땅콩버터 5T, 물엿 3T, 다진마늘 1T, 간장 2T, 마요네즈 5T, 식초 4T

– 사 용 –
월남쌈, 패스트푸드

 

3. 홀스래디쉬 소스

dipping sauce 03
– 재 료 –
다진양파 1T, 꿀 1(t), 마요네즈 3T, 레몬즙 2T(샐러드용) 1T(연어초밥용)

– 사 용 –
연어 초밥, 연어 샐러드

 

4. 양념치킨 소스

dipping sauce 04
– 재 료 –
고추장 3T, 물엿 6T, 물 50ml, 간장 2T, 설탕 4T, 마요네즈 2T, 케첩 2T, 다진마늘 1/2T, 후추조금

– 사 용 –
치킨, 떡꼬치

 

5. 나쵸 치즈소스

dipping sauce 05
– 재 료 –
버터 2T, 밀가루 2T, 우유 200ml, 소금 1/2(t), 체다치즈(슬라이스) 7장, 후추조금

– 사 용 –
패스트푸드, 과자

 

6. 갈릭 소스

dipping sauce 06
– 재 료 –
다진마늘 2T, 우유 100ml, 크림치즈 200g, 마요네즈 6T, 설탕 3T, 소금조금, 후추조금

– 사 용 –
패스트푸드, 과자

 

7. 토마토 소스

dipping sauce 07
– 재 료 –
간 토마토 2개(씨를 빼고 갈아주세요.), 다진마늘 1T, 다진양파 2T, 설탕 1T, 소금 1(t), 후추조금, 허브가루조금

– 사 용 –
스파게티, 과자

 

8. 칠리 소스

dipping sauce 08
– 재 료 –
고춧가루 2T, 물 200ml, 설탕 5T, 식초 5T, 케첩 2T, 다진마늘 1T, 전분물(전분:물=1:1)

– 다른 방법 –
기름(5T)을 충분히 두르고, 고춧가루와 다진마늘을 볶다가, 나머지 재료를 넣고 끓여주세요.

– 사 용 –
중국식 튀김요리(칠리새우, 칠리탕수육), 과자