빵 없는 사과 샌드위치

https://www.youtube.com/watch?v=fJtVeno0u6w

간편히 먹을 수 있는 음식 중에서도 샌드위치는 다양하게 활용해서 먹을 수 있어서 인기있는 레시피입니다. 출출해서 열어본 냉장고, 하지만 어머! 빵이 없다면? 샌드위치를 포기해야 하는 것일까요? 노노노. 샌드위치라고 해서 꼭 빵이 들어갈 필요는 없는 법! 빵 없는 샌드위치, 그중에서도 사과와 고구마를 이용한 샌드위치를 간편히 만나봐요. 사과와 고구마는 함께 먹으면 궁합이 그렇게 좋은 음식이라는데... 심지어 맛도 어울린답니다:D

사과를 슬라이스한다.

사과의 씨에는 미량의 독성이 있으니, 빼주시는 것이 좋아요.

고구마도 슬라이스해서 굽는다.

고구마의 조리는 취향껏 해주세요. 구워도, 튀겨도, 삶아도, 심지어 생으로 먹어도 맛있으니까요:D

사과, 요거트, 고구마, 요거트 순으로 쌓아준다.

사과와 고구마가 쉽게 떨어지지 않게 하기 위해 사이사이ㅔ 요거트를 발라주면 좋아요. 사과와 고구마만으로 심심히다면 각종 채소를 얹어주어도 좋답니다.

완성

짠~!물론 저 상태 그대로 먹기 힘들겠죠? 간단하게 사과+요거트+고구마+요거트+야채+사과 순으로 쌓아서 간편하게 먹으면 딱 한입으로 베어먹기 좋은 사이즈가 나와요.

고구마 안에 있는 아마이드는 방귀를 유발한다고 해요.(다들 경험 있으시죠?) 하지만 사과 안의 펙틴이 정장작용을 해서 방귀가 잦아들게 한답니다. 그래서 이 둘은 찰떡궁합!