자극적인 맛을 갖고 있진 않지만, 촉촉하고 부드러운 달걀이 입 안을 감싸는 걸 느낄 수 있어요!
[재료]
식빵, 달걀, 토마토, 양파, 양상추, 오이피클, 마요네스, 머스터드, 소금, 후추, 무순(선택)
[레시피]
토마토, 양파, 오이피클, 삶은 달걀을 준비해 적당한 크기로 자른다.
흰자와 노른자를 분리해 적당한 크기로 다진 후. 다진 오이피클과 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
마요네즈와 머스타드를 잘 섞어 식빵의 양 면에 골고루 바른 후, 양상추, 계란+피클, 적양파, 토마토, 무순을 올리고 소금과 후추를 살짝 올려 마무리 한다.
