감기 때문에 콧물을 훌쩍훌쩍인다면, 직접 만든 귤청으로 감기 싹~ 잡자구욧♥
귤청 재료
귤 5개
베이킹 소다 2T
식초 2T
설탕 500g
꿀 100g
레몬 1개(선택 재료)
조리 순서
1. 유리병은 끓여서 소독한다
2. 귤이 잠길만큼 물을 붓고 식초를 넣어
20분 기다린다
3. 귤을 물로 헹구고 베이킹소다로 씻어준다.
4. 다시 물로 헹궈준다
5. 귤(과 레몬)을 얇게 썰어 준비한다
6. 귤(과 레몬)과 설탕을 넣어 버무린다
7. 소독한 유리병에 귤(과 레몬)을 가득 담는다
8. 꿀을 올린다
9. 꾸껑을 꽉 닫고 상온에 하루동안 두었다가
냉장 보관한다
10. 완성!
