오메가3, 사포닌, 비타민 등 이렇게나 많이 풍부하다니.. 하지만 토끼나 소도 거들떠보지 않는 풀에 걸맞게 나물로 만들어 놓으면 밋밋해서 맛이 별로 없어요.ㅠ0ㅠ 이럴 땐 어떻게? 효소를 담가 봐요.^O^//
젊은 농부가 알려주는 쇠비름 이야기와 효소 담그는 깨알팁.
하우스 메이트
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젊은농부 김남준
강원도 홍천의 젊은 피! 남들은 대도시에서의 삶을 꿈꿀 나이지만, 자연이 좋아 귀농을 결심한 젊은 농부 김남준입니다. 자연에 대한 여러분의 생각과 지식에 비료를 팍팍 뿌려드릴 땅 속 정보를 아낌없이 공유합니다.
돼지감자를 아시나요?
한 번쯤 들어봤을법한 ‘돼지야!’ ‘감자야!’. 나에겐 귀찮은 별명이기만 하지만, 누군가에겐 ‘약 ‘이 된다고? 바로바로 땅에서 나오는 ‘돼지감자’랍니다. 새로운 하우스메이트 젊은 농부 김남준의 땅 속의 알찬 정보! 뚱딴지라고 불리기도 하고, 못생겼다고 무시당했지만… 이제 돼지감자가 뭔지 알고 나면 없어서 못 먹을 걸요?
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