스프의 정석 중의 정석! 옥수수 스프. 추운 겨울날 몸을 따뜻하게 녹여줄 옥수수 스프 레시피를 소개합니다!! 모닝빵까지 곁들이면 최고!
재료
옥수수 통조림 1캔(340g)
채 썬 양파 반 개
슬라이스 치즈 1개
우유 2 종이컵
버터 약간
소금 약간
후추 약간
파슬리가루 약간
조리순서
1. 옥수수를 채에 걸러 즙을 뺀다
2. 달군 후라이팬 면에 버터를 골고루 녹인다
3. 채 썬 양파를 볶는다
4. 옥수수를 넣는다
5. 볶은 옥수수와 양파에 우유 반 종이컵을
믹서기에 넣고 갈아준다
6. 간 재료를 냄비에 넣고 남은 우유와 함께 끓인다
7. 슬라이스 치즈 1장을 넣는다
8. 어느 정도 끓으면 소금과 후추로 간을 한다
9. 파슬리로 마무리!!