https://www.youtube.com/watch?v=wBrTYlOZV6w

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그늘진 구석에 쳐박혀있던 통조림에서 밥을 부르는 달짝지근 밥도둑 반찬으로 변신!

[재료]

-필수재료

꽁치통조림꽈리고추청양고추홍고추생강

- 양념재료

설탕간장맛술물식용유참깨

1. 꽁치통조림은 체에 밭쳐 기름기를 제거한다.

2. 생강은 얇게 저미고, 꽈리고추는 반으로 자르고, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어 준비한다.

3. 팬에 설탕, 간장, 맛술, 물 순서로 넣고 잘 저은 후 기름 뺀 꽁치를 넣는다.

4. 한소끔 끓으면 생강, 청양고추, 홍고추를 넣고 식용유 1T를 넣어 졸인다.

5. 양념이 반 정도 졸여졌을 때 꽈리고추를 넣는다.

(꽈리고추가 없을 땐 마늘쫑을 넣어도 돼요.)

6. 참깨를 뿌려 완성한다.

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